7 Beneficios de la Raíz de Loto para la Salud

7 Beneficios Sorprendentes de la Raíz de Loto Para la Salud

¿Quieres saber qué es la raíz de loto, sus beneficios para la salud y dónde conseguirla?

Entonces llegaste al lugar adecuado.

Crea tu Belleza te presenta la raíz de loto: un vegetal muy apreciado en las culturas asiáticas por su gran valor nutricional.

Descubre qué es, 7 sorprendentes beneficios para la salud, su uso en la cosmética, valor nutricional, cómo preparla y dónde comprarla.

¿Qué es la Raíz de Loto?

Es el tallo de la planta de la flor de loto. Estos tallos pueden crecer hasta 1.2 metros bajo el agua, y están conectados como si fueran salchichas. Su cultivo requiere una labor intensa, pero su recompensa es un alimento rico en fibras y nutrientes.

Así mismo, es uno de los vegetales más apreciados de la cocina y medicina tradicional Asiática, por su alto valor nutricional.

Qué es la raíz de loto, beneficios para la salud, dónde comprarla y cómo prepararla.

7 Beneficios Sorprendentes de la Raíz de Loto Para la Salud

1. Mejora la circulación sanguínea.

El consumo este vegetal aumenta tu energía ya que regula la circulación de la sangre. Así mismo, su alto contenido en cobre y hierro estimula la formación de células rojas.

2. Ayuda a la digestión.

Por su alto contenido en fibra, favorece el aprovechamiento de los nutrientes, la digestión, y ayuda a detener la diarrea y aliviar la constipación.

3. Fortalece el sistema inmunitario.

Por ser rica en Vitamina C, ayuda a eliminar los radicales libres de nuestro cuerpo, protegernos contra enfermedades y el cáncer.

Además, la vitamina C presente en este vegetal es un parte integral del colágeno, encargado de mantener la firmeza de las venas, piel y órganos.

4. Ayuda a la salud mental.

La raíz de loto contiene vitamina B y piridoxina (vitamina B6), la cual ayuda a regular tu humor y salud mental gracias a que interactúa con los receptores neurales del cerebro.

Es sabido que ayuda a sanar dolores de cabeza, estrés e irritabilidad.

5. Mejora la salud de la piel, cabello y ojos.

La vitamina A presente en la raíz de loto tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir la degeneración macular y otras condiciones oculares.

Así mismo ayuda a tratar problemas de la piel y la inflamación.

6. Sirve para tratar infecciones causadas por hongos y sangrado.

El consumo esta raíz ayuda a tratar infecciones micóticas como tiña, viruela y lepra. Y sus hojas se utilizan para tratar el sudor excesivo, fiebre y sangrado.

7. Se usa en la cosmética.

Gracias a sus propiedades, se utiliza en la cosmética para fabricar una gran variedad de productos de cuidado de la piel. Por ejemplo, limpiadores faciales, tónicos y humectantes.

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Valor Nutricional

La raíz de loto no tiene colesterol y es baja en calorías. Su mezcla única de vitaminas, minerales y nutrientes, te regala una multitud de beneficios para el cuerpo.

Contiene:

  • Minerales: Potasio, Fósforo, Cobre, Hierro, Manganeso.
  • Vitaminas: Tiamina, Ácido Pantoténico, Zinc, Vitamina B6 y Vitamina C.
  • Alto en fibras y proteína.

En resumen, es un vegetal muy nutritivo que debes incluir en tu dieta.

¿Cómo prepararla para comer?

Si quieres una dosis nutritiva, simplemente lava muy bien tu raíz, pélalala como si fuera una papa, córtala en rodajas y hiérvela por 10 minutos.

Así mismo, la puedes comer frita, al vapor, cocida o asada (nunca cruda). Su textura es crujiente cuando la fríes, y suave como una papa cuando la coces.

Cómo preparar la raíz de loto para comer

¿Dónde comprar la raíz de loto?

En tiendas de productos asiáticos u orientales. O bien, es posible que en los viveros o tiendas de plantas acuáticas (que vendan la flor de loto) te vendan también la raíz.

Precauciones.

  • Consulta a tu médico antes de utilizar este vegetal para tratar algún padecimiento.
  • Nunca consumas la raíz de loto cruda, ya que tiende a contener parásitos que pueden dañar tu salud.

Un resumen de sus beneficios

Como podrás darte cuenta, la raíz de loto es un vegetal lleno de beneficios para la salud, que puede ayudar a:

  1. Mejorar la circulación.
  2. Mejorar la digestión.
  3. Fortalecer el sistema inmunitario.
  4. Mejorar la salud mental.
  5. Mejorar la salud de piel, cabello y ojos.
  6. Tratar infecciones causadas por hongos y sangrado.
  7. Mejorar el aspecto de la piel.

Esperamos que te haya gustado descubrir este alimento especial, regalo de la cultura Asiática.

¡Hasta la próxima!

Stella.

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Referencia Lybrate.com

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